Por que os quiosques de auto-encomenda estão se tornando a arma secreta para um restaurante de sucesso

Em um setor sujeito a altas margens, concorrência e taxas de fracasso, qual proprietário de restaurante não está procurando uma arma secreta que possa ajudar a enfrentar todos os três? Não,’não é 

uma varinha mágica, mas’é bem próximo. Digite o quiosque de auto-pedido – a arma secreta do dono de restaurante moderno.

Se você’está se perguntando o que essa tecnologia pode fazer pelo seu restaurante, não procure mais. Aqui estão alguns benefícios revolucionários que os proprietários de restaurantes hoje estão obtendo com a auto-estima.

encomendar quiosques.

Tamanhos de cheque aumentados

Um benefício glorioso dessa tecnologia voltada para o cliente é o efeito que ela terá no tamanho médio do seu cheque.

Aquelas técnicas de upsell que você tem pregado em todas as reuniões de equipe? Não é mais tão importante. Com um quiosque de autoatendimento, o upsell é automático.

Em vez de depender de sua equipe para destacar seus itens de alta margem e complementos caros, seu quiosque de auto-encomenda pode fazer isso por você. Todos os complementos disponíveis para cada item do menu 

pode ser exibido aos clientes, aumentando a probabilidade de eles’adicionarem coberturas, um acompanhamento ou “fazerem um combo”– tudo isso aumenta o tamanho total do cheque.

Você’ficará agradavelmente surpreso ao verificar seus relatórios de PDV para ver o efeito que esses pequenos complementos têm – acredite na Taco Bell, que ganhou 20% mais dinheiro em 

pedidos feitos por seu aplicativo digital, em comparação com aqueles feitos por caixas humanos.

Tempos de espera reduzidos

Você tem apenas um determinado número de funcionários em um determinado turno e, com apenas um cuidando do dinheiro durante o horário de pico do almoço, é inevitável que sua fila aumente.

Um quiosque de autoatendimento permite que seus clientes façam pedidos e paguem quando quiserem, aliviando a longa fila com seu dinheiro. Essa comodidade terá impacto direto em suas vendas, 

pois você’aceitará mais pedidos, mais rápido do que nunca.

Dado o aumento dos pagamentos móveis como Apple Pay e Google Wallet, seus patronos’ os padrões de conveniência estão mais altos do que nunca e cabe a você entregar. Você quer 

crie uma experiência memorável para seus clientes – uma escalação de 12 pessoas com um pin pad manual fará isso? Não. A gratificação instantânea de inserir seu próprio pedido 

e tocando no telefone para pagar? Sim.

Ao reduzir os tempos de espera, você’poderá aliviar um pouco a pressão de sua equipe durante os horários de pico, além de oferecer aos seus clientes o tipo de serviço que eles’dirão aos seus 

amigos sobre – é’é uma vitória/vitória!

Melhore a precisão do pedido

Com seus clientes selecionando e enviando seus próprios pedidos, a margem de erro dos pedidos diminuirá significativamente. Um quiosque com menu visual é uma dádiva de Deus para 

aliviar falhas de comunicação – isso garantirá que seus clientes saibam exatamente o que’estão pedindo, o que significa que eles’não poderão voltar dizendo: “Isto não é’o que eu pedi .”

Com maior precisão dos pedidos, sua cozinha’não perderá tempo preparando um item não pedido e seus servidores’não terão que enfrentar “pedidos errados& irritados #8221; reclamações de clientes 

Com a tecnologia de auto-pedido, você pode fazer com que o custo de anulações e descontos seja uma coisa do passado.

Economize dinheiro no trabalho

Ao fazer com que seus clientes assumam o controle do processo de pedido, você terá muito mais flexibilidade no que diz respeito à equipe do restaurante. Você pode querer mover um pouco da frente

encaminhe o pessoal para a cozinha para ajudar com o fluxo de pedidos que chegam ou reduza o dinheiro do seu pessoal de dois para um. Pela primeira vez você’realmente será capaz de economizar dinheiro em mão de obra 

– imagine isso!

Embora a tecnologia de autoatendimento permita que você tenha menos funcionários de atendimento no balcão, você poderá dedicar mais funcionários para ajudar a resolver os problemas dos clientes e criar um ambiente melhor. 

experiência.

Se estiver transformando seu restaurante melhorando a experiência do cliente e – em última análise, – seu resultado final soa como sua xícara de chá, um quiosque de auto-encomenda pode ser a munição que você 

precisar